Forrige Side 6 av 16 Neste

Kaffe: Oppkvikker under bønnen

Bridgeman

Suleiman lå i krig med deler av Europa – og med kaffemotstandere.

1551: Sultan Suleiman kjempet for lovlige kaffebønner

En gruppe muslimske dervisjer, som danset for å komme i religiøs ekstase, ble i 1551 anholdt i den hellige byen Mekka. Rikets overhode, sultan Suleiman, nedsatte nå et råd av teologer til å diskutere årsaken til dervisjenes skandaløse oppførsel. Rådet fant snart ut hvorfor: uhemmet inntak av kaffe.

Kaffen hadde blitt oppdaget i Arabia rundt år 1000, da innbyggerne begynte å riste og male bønner fra kaffeplanten og deretter utvinne det lette rusmiddelet koffein. Kaffedrikking ble snart en del av regionens kultur.

Sultanens rådgivere valgte derfor en drastisk konsekvens da de anbefalte et øyeblikkelig forbud mot kaffe – fordi islam forbyr rusmidler. Sultan Suleiman, selv en ivrig kaffedrikker, steilte. Han mente at fordi koffein har en oppkvikkende virkning, sikret en kopp kaffe også at ingen falt i søvn mens de studerte Koranen. Det måtte rådet bøye seg for, og senere på året tok sultanen det et steg lenger ved å tillate offentlige kaffehus i sitt rike.

Side 1: Narkotika gjennom 7000 år

Side 2: Opium: Gledelig og dødbringende

Side 3: Hamp: Uhyrene myldrer frem

Side 4: Urtesalve: Hekser på rus

Side 5: Laudanum: Alkymistenes lindring

Side 6: Kaffe: Oppkvikker under bønnen

Side 7: Morfin: Fasjonabel rus

Side 8: Sprøyten: Stoffer uten avhengighet?

Side 9: Kokain: Næring for nervene

Side 10: Opiumspiller: Kur mot dysenteri

Side 11: Heroin: Hostesaft for barn

Side 12: Ecstasy: Nyttig middel mot blødninger