Brand logo
    • Andre verdenskrig
    • Nazisme
    • Hitler
    • Holocaust
    • Slag under andre verdenskrig
    • D-dagen
    • Den kalde krigen
    • Berlinmuren
    • Kjente krigspersonligheter
    • Napoleon
    • Revolusjon
    • Første verdenskrig
    • Borgerkrig
    • Den amerikanske borgerkrigen
    • Vietnamkrigen
    • Korstog
    • Religionshistorie
    • Reformasjonen
    • Hverdagsliv
    • Kongelige
    • Middelalderen
    • Nord- og søramerikansk historie
    • Russlands historie
    • Politikk
    • Politikere
    • Katastrofer
    • Mytologi
    • Tradisjoner
    • Kolonier
    • Handel
    • Arkeologi
    • Kulturpersonligheter
    • Historiske guider
    • Historiske storbyguider
    • Gastronomi
    • Språk
    • Bøker
    • Kunst
    • Sport
    • Film
    • Historiske bilder
    • Vikinger
    • Romerriket
    • Egyptere
    • Grekere
    • Nordamerikanske indianere
    • Kina i oldtiden
    • Våpen
    • Våpen under andre verdenskrig
    • Oppfinnelser
    • Byggverk
    • Maskiner
    • Råstoff
    • Sjøfart
    • Kriminelle
    • Seriemordere
    • Terrorisme
    • Spionasje
    • Medisin
    • Oppdagerferder
    • Utrolige bragder
    • Skattejakt
  • Jul
  • ABONNER
  • Nyhetsbrevet
  • Kontakt oss
  • Kundeservice
  • Om HISTORIE
  • Spørsmål og svar
  • Min informasjon
  • Mine lagrede artikler
  • Log out

Jordskjelvet sendte kokkene på gaten.

Kultur
Gastronomi

Sushi: Rå fisk slo an

Da Tokyos kjøkkener ble ødelagt av jordskjelv, slo sushikokkene igjennom.

Av
Redaksjonen
Publisert den 28.04.11
Lesetid: 1 minutter Lagre

I 1923 raserte et jordskjelv Tokyo. Restaurantbransjen gikk i stå da det ikke var mulig å tilberede mat i de ødelagte kjøkkenene.

Byens sushikokker dro derfor ut på gatene med små flyttbare boder og skapte fastfoodhistorie.

Av
Redaksjonen
Publisert den 28.04.11

Les også:

KURIØST: Katastrofe gjorde vin til Frankrikes nasjonaldrikk
Vin tønder i Frankrig
Gastronomi

KURIØST: Katastrofe gjorde vin til Frankrikes nasjonaldrikk

Sådan blev fastfood en del af vores hverdag
Gastronomi

Sådan blev fastfood en del af vores hverdag

Burger i bilen
Gastronomi

Burger i bilen

Mest populære
Romerriket

Ydmykende nederlag skapte Romas mest berømte legion

Ringborg
Vikinger

Vikingenes ringborger ble forlatt etter få år

Carl Nesbitt pilot fra 2. verdenskrig
Andre verdenskrig

Forsvunnet pilot fra andre verdenskrig vender hjem

Jomfru Maria viser frem Jesus i tempel
Tradisjoner

Derfor feirer vi kyndelsmesse

Vikinggrav i Oslo
Vikinger

Rik og betydningsfull viking lå gravlagt i hagen

Spoegelsesskibet Mary Celeste blev fundet forladt i Atlanterhavet i 1872.
Sjøfart

Spøkelsesskip drev rundt uten en sjel om bord

Historiske guider

Tempelridderne kjempet fanatisk i Guds navn

Feiring av kinesisk nyttår
Tradisjoner

Kinesisk nyttår er en maratonfest

Finner teaser billede af heste
Krig

Finnene forvandlet Sverige til en stormakt

Brand logo
ANSVARLIG UTGIVER

Bonnier Publications International AS
Postboks 543
1411 Kolbotn Norge
Org. 977041066

  • KUNDESERVICE
  • Selvbetjening
  • +47 20 06 87 06
FØLG HISTORIE
  • Facebook
  • Nyhetsbrevet
LES BLADET
  • Abonner
  • Gi et gavekort til Historie
  • WYPE - E-magasin
  • MoreShop
  • Om Historie
  • Kontakt
INFORMASJON
  • Cookiepolitikk
  • Personvernpolitikk
  • Juridisk Informasjon

Få HISTORIEs nyhetsbrev

Det er en feil i e-postadressen.
Du må fylle ut navnet ditt.

Ja takk, jeg vil gjerne motta Histories nyhetsbrev, med inspirerende artikler og markedsføring om Historie via e-post. Du kan til enhver tid melde deg av igjen. Les mer