Our website does not support Internet Explorer.

To get the best experience on our website and of our content, please use a more modern browser like Edge, Chrome, Safari or similar.

Når oppfant man ølflasken?

Hvor gammel er ølflasken, og har ølflasker alltid hatt den samme ikoniske formen?

Bridgeman

Ifølge en engelsk myte ble øl på flaske oppfunnet ved en ren tilfeldighet av presten Alexander Nowell.

På midten av 1500-tallet skal han ha helt litt øl i en flaske før en fisketur, men glemte flasken i gresset og fant den først flere dager senere. Ifølge den engelske historikeren Thomas Fuller var "det han fant ikke en flaske, men et gevær, så høy var lyden da han åpnet den!".

Ølet hadde gjennomgått en ekstra gjæringsprosess der CO2 var blitt bygget opp inne i flasken.

Fuller skrev imidlertid ned sin historie først i 1662, hele 100 år etter at Nowell levde og regnes i dag som en skrøne.

1600-tallets ølflasker var ofte helt runde. Andre hadde høy hals.

SSPL, Military and Historical Image Bank & Bridgeman

Ølflasker stammer fra 1600-tallets England

Den tidligste omtalen av ølflasker stammer dog fra England.

I 1615 formante dikteren Gervase Markham ølbryggende husmødre om at deres ale skulle helles i ”runde flasker med en smal åpning, lukkes med en korkpropp og oppbevares i en kjølig kjeller hvor de skal stå i sand til midjen.

Og sørg for at korkproppen er godt festet, for ellers kan den hoppe av og ta inn luft, noe som ødelegger ølet fullstendig”.

Problemet med 1600-tallets munnblåste flasker var nemlig at de var laget av tynt glass og dermed var ekstremt skjøre.

Hvis innholdet ble utsatt for lys eller varme, gjæret ølet ytterligere og flasken sprakk, eller ølet ble åpnet med et ordentlig smell, som i Fullers historie.

Industrien overtar produksjonen av ølflasker

I 1847 startet en industriell produksjon av ølflasker, men frem til og under 1. verdenskrig drakk europeerne stort sett fortsatt fatøl.

Les også:

Oppfinnelser

Papiret revolusjonerte all kommunikasjon

2 minutter
Oppfinnelser

Slik kom ballongen til verden

1 minutt
Oppfinnelser

Platespilleren: Hvor gammel er den?

2 minutter

Logg inn

Ugyldig e-postadresse
Passord er påkrevd
Vis Skjul

Allerede abonnement? Har du allerede et abonnement på magasinet? Klikk her

Ny bruker? Få adgang nå!

Nullstill passord

Skriv inn e-postadressen din, så sender vi deg en e-post som forklarer deg hvordan du skal nullstille passordet ditt.
Ugyldig e-postadresse

Sjekk e-posten din

Vi har sendt en e-post til som forklarer deg hvordan du skal nullstille passordet ditt. Hvis du ikke finner e-posten, bør du se i søppelposten (uønsket e-post, «spam»).

Oppgi nytt passord.

Skriv inn det nye passordet ditt. Passordet må ha minst 6 tegn. Når du har opprettet passordet ditt, vil du bli bedt om å logge deg inn.

Passord er påkrevd
Vis Skjul